【4月12日(火)】倉敷路地市庭 会場の芝張り

「倉敷路地市庭」の会場にみんなで芝を張る。
10名ほどが集合。
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大勢でやるとあっと言う間に…。
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目土を入れて…。
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仕上げはたっぷりの水遣り。
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それまでは路地の空き地だった場所。
皆で創りあげた「庭」は愛おしい空間に変わりつつあります。
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# by roji_ichiba | 2011-04-12 18:07 | 市庭準備
【4月8日(金)】倉敷路地市庭 ブース用テント・サンプル
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# by roji_ichiba | 2011-04-08 23:05 | 市庭準備
【4月6日(水)】倉敷路地市庭 倉庫の清掃

埃まみれの倉庫に挑む。
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格闘3時間でなんとか綺麗になった。
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# by roji_ichiba | 2011-04-06 23:01 | 市庭準備
【4月5日(火)】倉敷路地市庭 生産者と語る会#05
天城・和い和い邑にて
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# by roji_ichiba | 2011-04-05 22:59 | 市庭準備
【3月31日(木)】倉敷路地市庭 生産者と語る会#04
天城・和い和い邑にて
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# by roji_ichiba | 2011-03-31 22:58 | 市庭準備
【3月30日(水)】倉敷路地市庭実行委員会#09

①敷地について:「老龍園」大山氏参加
 ・4/1:現地整地8:30~
 ・4/12:芝張り10:00~

②ブース台について
 ・4/6:倉庫清掃13:30~
 ・4/12:商店街を熱く語る会プレゼン19:00~

③参加申込書
 ・高原作成

④路地市庭開催日
 ・5/4プレオープン
 ・5/14より通常開催

⑤生産者と語る会
 ・新規者への事業説明会19:00~
 ・共に語る会19:30~
 ・会費制:1,000円
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# by roji_ichiba | 2011-03-30 22:32 | 市庭準備
【3月28日(月)】倉敷路地市庭のマークとロゴ

>>designA[Minokami Ver.]
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>>designB[botta Ver.]
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>>designC[Marukin Ver.]
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# by roji_ichiba | 2011-03-28 20:54 | 主旨・方針
【3月26日(土)】倉敷路地市庭 生産者と語る会#03
天城・和い和い邑にて

・NPO法人 結 代表:木口
・ぼっけぇ市庭 代表:森本
・㈲久保観光農園 代表:藤原・林
・しづや 代表:岡田
・早島有機の郷 代表:織田
・農業を愛する会 事務局長:森谷
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# by roji_ichiba | 2011-03-26 22:45 | 市庭準備
【3月25日(金)更新】倉敷路地市庭 出店者心得の条

■開催日時:毎週土曜日>>9:00~15:00
 ※基本的に開催週の火曜日までに出店の可否を届け出ること

■販売(フード)について
 1)本物の商品を売る
   ・こだわりの商品(有機減農薬野菜など)
   ・スーパーや一般の流通では手に入らないもの
 2)仲買さんの手を借りずに自分の商品を胸を張って売る
 3)商品を通じて生産者と消費者の対話を図る
 4)積極的に試食を行い、食べてもらい納得して購入してもらえる努力をする
 5)食べ方の提案や食の啓蒙に務める

■出店者全般について
 1)このプロジェクトの主旨を十分に理解すること
 2)コミュニケーション能力を発揮し、意欲的に来訪者との対話に取り組むこと
 3)メンバーの一員としての行動がとれること
 4)高齢者や子供を大事にすること
 5)根性がある
 6)楽しむことを第一とする
 7)自分の商品に対して宣伝・広告を積極的に行うことができる
 ※生産者が判る様に商品に生産者名や連絡先を載せる等、
  可能な限りトレーサビリティに配慮すること
 8)売り方に関して石油製品の排除に積極的に取り組むこと
 9)スーパーには無い売り方、その素材の良さを伝える売り方に努力すること
 10)自分の店舗だけに留まらず、全体の雰囲気づくりに配慮すること

■出店者入会金・出店料について
 ・出店者入会金:20,000円/ブース
  (テント代金・芝の維持管理費・イベント保険料などに使用)

 ・出店料:3,000円/回
  (地代家賃・電気水道代・試食ブース光熱費・駐車場使用料・会議費・広告宣伝費などに使用)

 ・基本的に1ブースを5人までで共有することが可能

■委託について
 ・倉敷路地市庭として委託販売は行わない
 ・試食や各出店者をまたいで路地市庭フードを開発販売する

■売れ残りについて
 ・販売調整、仕入れ調整などで極力売れ残りのない販売をすること
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【3月24日(木)】倉敷路地市庭実行委員会#08

①敷地について
 ・芝張りの決定
 ・整地のみ「老龍園」に依頼
 ・芝は実行委員会で張る

②ブース台移動について
 ・本通り・阿知町の会長に主旨を説明
 ・商振連へは熱く語る会4/12にて主旨説明後に打診
 ・西ビルに10基のブース
 ・奨農土地の倉庫の清掃要

③出店料について
 ・3000円に決定

④主旨確認
 ・原点の確認
  1)近隣のお年寄りの笑顔が見たい
  2)本物を本物に見合う良価で提供(フェアトレード)
  3)センスのいい「庭」を創出

④今後の展開
 ・出店申込書の準備
 ・「生産者と語る会」に移行
  3/19(火):天城・和い和い邑にて
  3/31(木):天城・和い和い邑にて
  4/5(火):天城・和い和い邑にて
  4/13(水):天城・和い和い邑にて
  4/19(火):くるま座有鄰庵にて
  4/26(火):くるま座有鄰庵にて
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# by roji_ichiba | 2011-03-24 22:04 | 市庭準備